Az új sorozatommal azoknak szeretnék segíteni, akik maguk kívánják megtermelni az asztalra a paradicsomot, salátát és egyéb földi jóságokat vegyszermentesen. Legyen az egy 20-100 nm-es konyhakert, vagy néhány virágcserép a balkonon.
A zöldségek, gyümölcsök saját termesztése, még ha dolgos feladat is, nagyon kényelmessé teszi az életet: hiszen csak ki kell szaladnod a kertbe néhány ízletes levesbe valóért, salátáért.
Lehet, hogy elsőre nem lesz olyan szép, mint a zöldségesnél látott, de garantáltan ízletesebb és biztosan vegyszermentes lesz!
Most arra invitállak, hogy tanulj velem, oszd meg a tapasztalataid és fejlődjünk együtt a konyhakertészet művészetében, mert töredelmesen megvallom nem ez a szakterületem, pedig világ életemben volt saját konyhakertem is. Az elmúlt években azonban csak néhány tő folyton érő paradicsomig jutottam a termesztésben.
A saját kétkezi munka helyett azokat a forrásokat kutattam fel, ahonnan kapirgálós csirkék és káposztát majszoló malackák húsát, vagy éppen a bio burgonyát vehettem meg.
Viszont úgy látom, eljött a pillanat, amikor egyre többen jönnek rá, hogy az eddigi életmódunk többé már nem fenntartható. Vissza kell térni a gyökereinkhez, és ha nem is teljes egészében, de valamennyire önellátóvá válni.
Néhány éve történt, hogy az egyik lányom budapesti barátnője nálunk vendégeskedett. Télvíz idején is próbált a lányom jó vendéglátó lenni, ezért a reggelihez vett paradicsomot a boltban. Csodaszép volt, de az ég adta egy világon semmi íze nem volt, ami miatt azonnal szabadkozott is Edina. A vendég kislány is megkóstolta és nyugtázta, hogy nincs avval a paradicsommal semmi baj.
Sajnálkozva néztünk rá, hogy még soha nem evett igazi paradicsomot…
Most pedig kiballagok a kertbe veled együtt, és szépen nekifogok veteményezni. Akik eddig nem csinálták azoknak biztosan segítség lesz a kiküldött levél, a gyakorlottaknak pedig ötlet szeretnék nyújtani.
Az első lépés: a tápanyag biztosítása
Ha azt akarod, hogy a zöldség és a gyümölcs jó ízű és ásványi anyagokban gazdag legyen: szerves trágya kell neki. A műtrágyától csak szép a termés, de nem finom.
A leggyorsabban ható szerves trágyák egyike az Italpollina csirketrágya, ami nagyon jó szolgálatot tesz a konyhakertben. Még 1 raklappal van a tavaly őszi szállításból. Mivel ez egy olasz termék, idén már nem várható, hogy jön újabb szállítmány. Ezért úgy döntöttem, hogy az utolsó raklapra vásárlási limitet vezetek be (maximum 2 zsák/fő), hogy minél többeknek jusson belőle.
Az lenne a legjobb, ha az egész kiskertbe be lenne forgatva (egy zsák 200 nm-re elég), de takarékosabb, ha csak a palánta alá rakod, vagy a sor alá szórod.
Az Italpollina csirketrágya nem éget, de azért érdemes egy kicsit elkeverni a földdel.
Tápanyag tartalma: NPK 4:4:4 + 7 CaO
Egy hónap múlva kapáljuk be, vagy keverjünk a ládába, cserépbe a növény mellé ismétlésként. De be is áztathatod, és azzal belocsolhatod folyékony tápanyagként.
Ha még nem ismered néhány szóban: az Italpollina hőkezelt baromfitrágya és alom megszárítva, gyom- és patogén mentes.
Ha sok neked a 25 kg-os zsák, mert csak néhány balkonládában szeretnél növényeket termeszteni, jó szívvel ajánlom a DCM kis kiszerelésű növánytápanyagait amik szintén a bio termesztés megoldásait nyújtja.
A második lépés: a növények védelme
Amikor a növények kikeltek és szárba szökkentek locsold meg őket RadiVita készítménnyel, hogy a talajban lévő fonálférgeket is (nem láthatók szabad szemmel) eltakarítsuk a gyökérzónából.
A levelét látod a növénynek, hogy sárga, rágott, pettyes, de a gyökerét nem látod, hogy milyen gubacsokkal van megtelepedve. Csak a gyökértermelésnél (sárgarépa, zeller, petrezselyem) derül ez ki, mennyire erős károsítóval állunk szemben ( mint pl. fonálféreg, hagymalégy, káposztalégy nyűve, gyökérlégy …).
Ilyen például a Meloidogyne spp., ami világszerte el van terjedve a talajokban. Ezek a fonálférgek évekig is elélnek a földben. Csak az a kérdés, hogy a te kertedben mennyien vannak.
Azok a szép karógyökerű répák, stb. a zöldségesnél, amit látsz és eddig vásároltál, elhiheted nekem maguk a tökéletességben fürdő vegyszer alkotta csodák. A legtöbb még termőföldet sem látott, mert már csak tápoldatban nevelik őket.
Ellenük az egyik legjobb vegyszermentes megoldás a RadiVita. A bioaktív preparátum tartalmazó bio növénykondicionáló segít helyreállítani a talajélet egyensúlyát a konyhakertben is, visszaszorítva a fonálférgeket és egyéb kártevőket.
Használata:
- tavasszal és kora ősszel 8-12o C feletti talajhőmérséklet elérésekor talajra vagy akár növényállományra kipermetezve 3 alkalommal (kéthetente egymás után kijuttatva érjük el azt az állapotot, hogy a talajfelszín alatti kártevők természetes ellenségei felszaporodnak).
- 0,25 liter RadiVita 100 nm-re elég 4 liter vízbe öntve.
- a permetezést napnyugtakor kell megcsinálni vagy kora reggel és utána a területbe beöntözni.
Jövő héten újabb kerti tennivalókkal jelentkezek!
Addig is vegyszermentes, ízletes zöldségeket és gyümölcsöket kívánok
Molnár Gábor Éva, kertészmérnök
